フィールド未来日記

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●8月14日（火）

朝の5時に起床。
昨日までの悪天候が信じられないくらいの晴天なり！
それにエアコン要らずの涼しさ～

ほんと夏の北海道って涼しいんですね～

嫁も子供も起きてこないので、昨日できなったキャンプ場散策開始！

こちらサニタリーB棟。

炊事場とトイレ、自動販売機があります。
綺麗に清掃されています。

こちらが男性用トイレ。

綺麗に清掃されています。

こちらがゴミ捨て場。


遊戯広場。キャンプ場内2か所にあるみたいですね。


場内には小川が流れています。

普段は遊べるようなのですが、マムシが出るみたいで、入れなくなっていました。
残念。。。

子供の為の図書館まであります。


こちらがサニタリーA棟にあるシャワールーム。

100円で5分間もシャワーが出ます。
北海道価格ですね。

洗濯機と乾燥機も完備。


キャンプ場入口はカード式のゲートで管理されています。


こちらがキャビンサイト。


そろそろサイトに戻って、朝ごはんの準備です。
今日はシンプルにハムチーズトースト。



ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎマルチロースター
こいつって便利ですよね。
キャンプでは毎回活躍してくれます。
ほんと美味しいトーストが焼けます。




函館牛乳と一緒にハイチーズ！


朝ごはんも食べたところで、今日は海水浴です！

海水浴に行く前に函館の地場のコンビニ「ハセガワストア」に寄ります。


そして函館名物「やきとり弁当」を注文！


サイズが大（￥630）中（￥530）小（￥399）あり、「たれ」と「塩」味を選べます。


この「やきとり弁当」、コンビニなのに注文してからロースターで「やきとり」を焼き始めます。


「やきとり弁当」が出来上がったら、店員さんからお声がかかります。
「やきとり弁当」を持って、「湯の川海水浴場」へGo！


さっそく「やきとり弁当」をご馳走になります！


たれ！


しお！


おいし～

本日の海水浴場の気温28℃、水温23℃。
海水つめたっ！

暫く海に使っていると、徐々に体も慣れてきます。

実は次男、海水浴初体験！
海無し県埼玉に住んでいると、なかなか海水浴に行かないんですね～



おおはしゃぎです！


人魚王子完成！

海水浴を十分に楽しんだ後は、スーパーに買い物に行って夕食の準備！
本日のメニューはSP和鉄ダッチを使って「ローストポーク」！

まずは豚肉の肩ロースブロックに塩コショウをして、所々ナイフで切れ目を入れて、スライスしたニンニクを差し込んで、崩れないようにタコ糸でグルグル巻きにします。


そしてオリーブオイルで十分に熱したダッチで表面に焼き色を付けます！
（今回は妥協してツーバーナーで調理。。。）


一度豚肉を取り出して、タコ糸を外します。

大胆に切った北海道産ジャガイモと玉ねぎ、人参を入れて、豚肉を戻し、ローレルとローズマリーを入れます！


蓋をして無水調理開始！

1時間程弱火で加熱します！

できあがり～！


やばおいしかった～！

北海道さいこ～！

つづく。